El sol que sale a bon matín, y la mujer que parla latín, y el perlado que ama lo buen vin, nunca habrán buen fin

Obsérvese el carácter arcaizante de este refrán: el DRAE recoge, como formas desusadas, bon, matino (aquí, matín por cuestiones de rima) y perlado; parlar aparece con acepciones distintas de 'hablar'. Vin no se incluye (igualmente obedece a la rima). Por otro lado, se mantiene el empleo de haber por tener.